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網傳“喝茶可以防霧霾”

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網傳“喝茶可以防霧霾”

發布日期:2015-05-13 00:00 來源:http://www.wicworks.com 點擊:


因為近一周來,全國各地從南到北,許多省市都拉響了霧霾警報。上周至今,江蘇多地出現了嚴重霧霾,有6市空氣達嚴重汙染,江蘇大氣汙染防治聯席會議辦公室也一度發出緊急通知,要求各地及時發布空氣汙染二級預警資訊。而在上周的4日下午,南京發布大氣汙染“紅色預警”,全市中小學幼兒園從5日起停課。也因各地如此嚴重的“十麵霾伏”,權威專家建議,每天出門前喝一杯熱茶,既可以有效補充人體所需水分,又可以有效抵禦霧霾帶來的困擾。如此,“喝茶可以防霧霾”的消息,在微信朋友圈裏熱熱鬧鬧地被轉發著。


  網上的一則消息是英國首相卡梅倫到訪蓉城,參觀了成都的杜甫草堂,而且品嚐了蓋碗泡的四川頗有名氣的“飄雪”,最後還親自去錦裏買了二兩特產“春竹”茶。


網上的另一則消息是,12月5日,美國副總統拜登在結束訪華離京前到北京國子監參觀遊覽,和孫女一起到訪一家茶社,點了店裏的特色茶飲“大紅袍”和“白茶”。拜登到訪的留賢館茶館坐落在北京市東城區雍和宮附近的國子監街,除了茶館內裝飾古樸的客廳,室內低垂的草簾以及雅室,興許都給拜登一行留下了深刻的印象。


  無論是“可以防霧霾”的茶,還是拜登一行點選的“大紅袍”和“白茶”,抑或是卡梅倫品嚐的“飄雪”和“春竹”,連同“大紅袍”、“白茶”的產地武夷山和“飄雪”、“春竹”的產地四川,不但折射出了中英、中美等兩國文化交融的曆史淵源和外交禮儀,也在茶人圈乃至茶產業裏,刮起了一陣茶之旋風,那實在是茶之幸事,更是茶的榮耀!


  白雞冠不但可以製成白茶、綠茶,還可以製成烏龍茶。烏龍茶白雞冠茶湯的湯色橙黃明亮,甘醇鮮滑:甘,是指入口的口感,隻要是好岩茶,入口就有一種甜滋滋、涼沁沁的味道;醇,是指茶味的濃淡和茶湯的厚薄;鮮,是指茶湯清新、鮮美,如同雞湯一般,那是其氨基酸含量是一般綠茶一倍以上的緣故;滑,是相對於澀而言的,茶湯入口後,舌尖有茶的感覺,再進入以後,不用吞咽,茶湯已經“滑”進或者“化”進喉嚨和肚子……


  因白雞冠茶樹種植成活率低,產量不高,外形內質特點鮮明,很難作假,故極為名貴。竊想,無論哪種茶品種,是否有了上述的種種榮耀,就能戴上耀眼之光環,隨即一日千裏,身價百倍?


  但願,除卻榮耀與光環,不論其他,茶依舊是茶,依舊是眾人擁躉的、日常不可或缺的飲品!  (原題《茶的榮耀與光環》)


相關標簽:紅茶

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